“Eine typisch italienische Bar ist eine Mischung aus einem Stehcafé und einer Kneipe und hat recht wenig mit einer deutschen Bar gemein. Diese Bars sind überall in Italien zu finden, in jedem Viertel, an allen Straßenecken und in den kleinsten Dörfern. Il Bar ist einer der wichtigsten Treffpunkte in Italien.
In der Bar können Sie einen cappuccino und eine brioche oder cornetto zum Frühstück bekommen. Italiener treffen sich hier auch nach der Arbeit zu einem aperitivo. Dazu werden in manchen Bars noccioline (Erdnüsse) oder patatine (Chips) angeboten. Außer Getränken und süßem Gebäck gibt es oft auch herzhafte Speisen wie panini (Brötchen)...”
Quelle: Langenscheidt
PAnini in Ciabatta oder Focaccia
PORCHETTA Porchetta di Arricia mit Scamorza, Chimichurri, Senf, optional mit Salsa Tartufata
MORTADELLA Mortadella mit Stracciatella, Artischocken, Basilikum-Pesto, gemahlene Pistazien, Minze
